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冒脑花的做法正冒脑花酱料配方做法【图文】

2019-09-17 13:00 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  冒脑花的做法正冒脑花酱料配方做法【图文】,夏天都喜欢吃个烧烤,谁还不喜欢这门炭火上的美食艺术呢。可是,我们都知道炭火烤对身体的很大,有什么办法可以解掉烧烤的馋,又干净卫生还有营养,那就是烤箱菜!

  盐用水化成盐水 ,盐水中加入适量香辣酱 、蚝油 ,搅拌均匀(适量 不然会咸 不过咸了也没事 可以用糖)。

  脑花煮开后放入盐水混合料、切碎的豆豉,再次煮开后放入海椒面、五香粉、 花椒油 、香油 、葱粒, 最后煮个两分钟就关火。冒脑花的做法

  调料:豆瓣酱 30克 花椒粉 8克 咖喱 3克 葱白 30克 淀粉(玉米) 10克 味精 5克 盐 5克 大蒜 20克 植物油 50克 各适量

  6。锅置火上,放入植物油烧至五成热,下郫县豆瓣酱蓉、大蒜蓉,炒出香味时加高汤,倒入猪脑花,冒脑花的做法放入所有调味料入味,湿淀粉勾芡,放味精,起锅入盘,撒上花椒粉即成。

  调料:盐10克,酱油15克,醋5克,味精2克,料酒15克,香油5克,姜5克,大葱5克,色拉油100克

  3。 4。将脑花入热油锅中炸至色呈金黄且皮酥时捞起装入盘中,另起锅勾糖醋滋汁,淋于脑花上即可。推荐拓展阅读:攻破保守 星巴克要在纽约开自提店

 

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