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8月22日 川卤、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、伉俪肺片、藤椒鸡、椒麻鸡爆款冷菜酱汁培训南京报到!新增爆款冷吃系列

2019-10-09 23:04 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  8月22日 川卤、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、伉俪肺片、藤椒鸡、椒麻鸡爆款冷菜酱汁培训南京报到!新增爆款冷吃系列,原标题:8月22日 川卤、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡爆款冷菜酱汁培训南京报到!新增爆款冷吃系列

  新增【冷吃猪蹄 冷吃牛肉、冷吃兔 冷吃藕丁 冷吃鸭舌 冷吃笋 热卖辣酱鸭头、柠檬鸡爪 麻辣鸭胗 麻辣鸭肠 麻辣鸭爪 麻辣鸭脖 麻辣素拌菜……】值得期待。。。。。

  【第16期川卤、冷切凉拌菜、棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、柠檬鸡爪、板鸡、20多款凉菜酱汁,新增冷吃和麻辣鸭货系列】

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  第16期川式卤水、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、热卖柠檬鸡爪 安徽板鸡4。0版熟食店凉菜体系培训(20大爆款冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡、辣卤凉拌菜(海带腐竹藕片豆腐皮等))及旺店考察活动(素拌菜汁、冷菜浇汁 韩国泡菜汁、海鲜汁、山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁 、大拌菜汁、多用途捞汁、酸辣汁、凤爪汁、绝密冷菜红油),凉拌菜培训菜怎么样(授课:曹尹飞大师团队),学费4980(含食宿),地点:江苏南京

  紫燕百味鸡、京鼎熟食、圣都熟食、卤三国熟食的小凉菜味道足、天天都卖光,主要是凉菜酱汁的调的好。

  【夫妻肺片、椒麻鸡、藤椒鸡、凉菜酱汁班已开办15期,2014年3月第1期班开始,到现在已走过了近4个年头,直接和间接培训达1000多人,其中700多人开店成功,成为老板300多人将自己所学成功落地,找到了自己的伯乐,实现了人生价值,成为打工。这1000多名又影响了自己的朋友、家人、亲戚,朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚。。。。。。数不过来了】

  味道好,店里正好缺这个,回去马上做,马上就可以落地;鸡爪很脆,有麻油味,回味比较厚重;这个鸡爪比我之前吃的都好,有非常大的区别;板鸡不柴 ,很入味,比别人家的板鸡强多了,这个是一个非常好的特色菜,回去我照着做就行了。

  紫燕百味鸡能在全国开出3000多店,其夫妻肺片和藤椒鸡单品一年营业额100000000元。无论销量再大,口味、出品质量都保持稳定,这就是标准化的力量,这是精髓所在。

  A:传授夫妻肺片一菜如何做到四味(红油、麻辣、蒜泥、豉汁)合一,夫妻肺片是川菜传承百年的经典名菜、让你的夫妻肺片成为当地夫的NO1;

  B:传授椒麻鸡的制作经典!如何打造椒麻鸡单品开店的高盈利模式,让你掌握独门绝技绝活,找到投资小、收益快、易复制的赚钱门,迅速发家致富。

  C:传授10款(冷菜汁、韩国泡菜汁、海鲜汁、山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁)冷菜酱汁的数字化配方,让您举一反三,实用性与多用性与一体,适合开店打造冷菜爆款,方便操作、省大厨、上菜快、毛利高!

  E:深刻阐释酱汁调配规律:为什么有的酱汁要熬制,有的需要发酵,有的用前需要加热,有的必须存放一定时间才能使用……

  很多老板调制凉菜酱汁,总感觉差那么一点点,自己也不清楚问题出在哪里,曹尹飞大师承诺有问必答,让您带着问题来,满意而归。15大爆款冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡即将揭晓,不见不散。

  南京大排档是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌,南京大牌档在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。

  20余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,气韵古雅,再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。置身这其中,恍如隔世。

  小厨娘成立于1997年,自2000年开始正式经营中餐,十多年来一直“诚信经营,物超所值,多交朋友少赚钱”的经营,目前公司以“小厨娘淮扬菜”为主营品牌,同时拥有以“厨娘为代表的时尚商超餐饮品牌;以“青龙山庄”为代表的生态度假酒店品牌;以服务于企事业单位后勤为主的青谷团膳管理公司等四大子公司。

  拥有配套的现代种养殖、物流配送中心、中央厨房、厨娘商学院等机构,着力打造标准化、流程化、制、数据化现代餐饮企业。

  2019年8月22日下午17!00之前报到,23日、24日、25上午,两天半学习,25日下午14!00之后返程。推荐拓展阅读:高汤的做法包教包会的家常高汤做法烧什么,推荐拓展阅读:饭馆的菜为什么这么鲜?四种高汤做法讲授

 

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